nessy - 23. Oktober, 18:33

Bratfläche, Innenkanten, Außenkanten.

blui - 23. Oktober, 18:41

Na super!!

Ich wusste doch das mir jemand weiterhelfen kann :-)

Danke Nessy

Also ist das im Grunde eine ziemliche Kohlemacherei mit 3-facher Beschichtung, oder?
nessy - 23. Oktober, 19:01

Keine Ahnung, hab ich mir ausgedacht.

"Das Metall der Pfanne wird angeraut, beispielsweise mechanisch durch Sandstrahlen oder chemisch durch Säuren. Danach wird das PTFE mit Druck aufgetragen und so von den zahllosen kleinen Unebenheiten der Pfanne festgehalten. Die Bindung erfolgt somit mechanisch und nicht chemisch." [Quelle] Wahrscheinlich wird das dreimal gemacht, und das ist die wahre Erklärung.

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